Ferran Adrià Čistá hodnota, Restaurace, Knihy, Rodinné jídlo: Domácí vaření

Ferran Adrià Životopis

Obsah

• 1 Ferran Adrià Životopis
• 2 Věk Ferran Adrià
• 3 Ferran Adrià Čistá hodnota
• 4 Ferran Adrià restaurace
• 5 knih Ferran Adrià
• 6 Ferran Adrià Rodinné jídlo: Domácí vaření s Ferranem Adrià
• 7 Ferran Adrià Twitter
• 8 Ferran Adrià Instagram

Ferran Adrià je španělský šéfkuchař. Byl šéfkuchařem restaurace elBulli v Roses na Costa Brava a je považován za jednoho z nejlepších šéfkuchařů na světě.

Ferran často spolupracoval se svým bratrem, vyhlášeným cukrářem Albertem Adriàm.

Věk Ferran Adrià

Ferran se narodil 14. května 1962 v L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona, ​​Katalánsko, Španělsko. V roce 2019 mu bylo 57 let.

sheena parveen čisté jmění

Ferran Adrià Čistá hodnota

Šéfkuchař má čisté jmění přes 1 milion dolarů. Aktualizace však budou brzy provedeny.

Restaurace Ferran Adrià

• Restaurace El Bulli

Restaurace El Bulli se nachází nedaleko města Roses (severně od Barcelony), na pobřeží Costa Brava a začínala jako francouzská restaurace.

kolik stojí Donnie Swaggart

• Salvador Dalí z kuchyně

Katalánský šéfkuchař Ferran je děkanem molekulární gastronomie, podle časopisu Gourmet Magazine pojmenován „The Salvador Dali of the kitchen“.

Foto Ferran Adrià

• Ferran nejnovější projekty po uzavření El Bulli

30. července 2011 ElBulli dokončí svou cestu jako restaurace. Později se přemění na kreativní centrum, které bude otevřeno v roce 2014. Jeho hlavním cílem je být think-tankem pro kreativní kuchyni a gastronomii a bude přeměněno na soukromou nadaci elBullifoundation.

Trendy: Životopis Kendall Toole, věk, Wiki, výška, manžel, rodiče a čistá hodnota

Knihy Ferran Adrià

• El Bulli 1983-1993 (s Juli Soler a Albert Adrià)
• El Bulli: A Taste of the Mediterranean, 1993, ISBN 84-7596-415-X
• Tajemství El Bulliho, 1997, ISBN 84-487-1000-2
• El Bulli 1994-1997 (s Juli Soler a Albert Adrià)
• Vaření za 10 minut s Ferran Adrià, 1998, ISBN 84-605-7628-0
• Oslava tisíciletí s Arzakem a Adrià (s Juanem Mari Arzakem), 1999, ISBN 84-8307-246-7
• The Bulli 1998–2002 (s Juli Soler a Albert Adrià), Conran Octopus, 2003, ISBN 1-84091-346-0; Ecco, 2005, ISBN 0-06-081757-7
• El Bulli 2003–2004 (s Juli Soler a Albert Adrià), Ecco, 2006, ISBN 0-06-114668-4
• Bulli 2005
• Den v El Bulli 2008
• FOOD for Think Thought for food (El Bulli a Ferran Adrià), 2009 ACTAR Publisher, ISBN 978-84-96954-68-7
• The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adria 2011 Phaidon, ISBN 978-0-7148-6253-8

V říjnu 2008 vydal Ferran knihu A Day At El Bulli spolu s Juli Soler a Albert Adrià. Kniha popisuje 24 hodin v restauraci El Bulli s obrázky, komentáři, fotografiemi a 30 recepty. Většina obsažených receptů je složitá a vyžaduje mnoho nevšedních kuchyňských spotřebičů, jako je Pacojet, lyofilizátor, nádrž na tekutý dusík, stroj na cukrovou vatu a formy z plexiskla.

Ferran Adrià Rodinné jídlo: Domácí vaření s Ferranem Adrià

The Family Meal je první kuchařka pro domácí vaření od největšího světového šéfkuchaře Ferrana. Kniha obsahuje téměř 100 lahodných receptů od Ferrana, které může připravit každý, inspirovaných pokrmy, které každý den jí zaměstnanci jeho legendární restaurace El Bulli, která byla pětkrát oceněna jako nejlepší světová restaurace.

Recepty v The Family Meal se snadno připravují a jsou určeny pro rodinné stolování doma. Počínaje pečeným kuřetem s bramborovým brčkem, mořským vlkem pečeným v soli a pomalu vařeným vepřovým masem v mexickém stylu až po koláč s bílou čokoládou a pečená jablka se šlehačkou, existuje široký výběr každodenních klasik na každý večer v týdnu. Tato kuchařka je také první od tak renomovaného šéfkuchaře, která zajišťuje, že pokrmy jsou dostupné a ingredience jsou široce dostupné v místním supermarketu.

Family Meal je organizováno do tříchodových menu s předkrmy, hlavními chody a dezerty, takže si doma bez starostí připravíte vyvážené jídlo. Každý recept je zobrazen s mnoha barevnými fotografiemi krok za krokem a převody, jak můžete připravit jídlo pro malou nebo velkou skupinu pro 2, 6, 20 nebo 75 osob.

manželky rhett & link

To je kuchařka od Ferrana, na kterou všichni čekali, je to určitě jedna z nejdiskutovanějších a nejoblíbenějších kuchařek sezóny.

Ferran Adrià na Twitteru

Tweety od ferranadria

jak Steve Raleigh zhubnout

Instagram Ferran Adrià

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu

AirPancake, jedna z technik @enigmaconcept @elbarrifamily

Příspěvek sdílený uživatelem Ferran Adria (@ferranadria) dne 27. března 2019 v 7:43 PDT