Aaron Sanchez Bio, věk, manželka, šéfkuchař, čistá hodnota, restaurace a recepty
Aaron Sanchez Životopis
Aaron Sanchez je americký oceňovaný kuchař celebrit, restauratér, televizní osobnost, autor kuchařských knih a filantrop.
Aaron a jeho dvojče Rodrigo, profesionál v New Yorku, se narodili v roce 1976 v roce El Paso, Texas, restaurátorce a autorce několika kuchařských knih Zarele Martinezové a Adolfovi Sanchezovi. Začal vařit v raném věku a pomáhal matce připravovat tradiční mexická jídla pro její stravovací podnikání. V roce 1984 se jeho rodina přestěhovala do New Yorku a jeho matka zahájila uznávanou kavárnu Marimba a Sánchez začal vařit v profesionální kuchyni.
V 16 letech ho Sánchezova matka poslala do New Orleans, kde strávil léto prací s kuchařem Paulem Prudhommem. V roce 1994 Sanchez vystudoval Dwight College a začal pracovat na plný úvazek pro Prudhomme v New Orleans. Aaron byl ženatý se zpěvačkou Ife Mora od roku 2009 do roku 2012.Má také syna jménem Yuma.V epizodě 21 sezóny MasterChef odhalil, že jeho mentorem byl Jonathan Waxman.
Kariéra Aarona Sancheze
Hlavní
Poté, co pracoval v Prudhomme, se v roce 1996 Aaron vrátil na sever studovat kulinářské umění na Johnson & Wales University v Providence na Rhode Islandu. Ve stejném roce se vrátil do New Yorku a pracoval v kuchyni v Patrii pod šéfkuchařem Nuevo-Latino Douglasem Rodriguezem. Sánchez se během své práce setkal s Alexem Garcíou, jeho budoucím obchodním partnerem. Garcia opustil Patrii, aby otevřel Erizo Latino v roce 1996, přičemž Sanchez pomohl otevřít restauraci. Recenze byly pozitivní, označovaly restauraci jako neformální a zemité.
Dodal, že cena jízdného je lákavě zdravá a nejlepší pokrmy kuchyně jsou skvělým úvodem do vaření ve Střední a Jižní Americe. V L-Ray se poté stal Sanchez výkonným kuchařem. Poté se specializovala na potraviny z Karibiku a Mexického zálivu. Poté následovala další pozice výkonného šéfkuchaře v restauraci Isla inspirované předrevoluční Kubou. Po přestěhování do San Franciska pracoval Sanchez pod vedením šéfkuchaře Reeda Hearona v Rose Pistola.
Eamon Furlong najal Sáncheze v roce 2000, aby otevřel Paladar, pan-latinskou restauraci na Lower East Side. Po otevření v únoru 2001 získala v tomto roce cenu Time Out New York za nejlepší novou restauraci Lower East Side. Ve svém Průvodci jídlem a pitím z roku 2002 jej označili za nejlepší latinskoamerickou restauraci. Paladar byl ohodnocen jako „barevný, živý cirkus restaurace, která je rovnocennou součástí vážného vaření a pořádného večírku“, a byl časopisem New York jmenován Critic's Pick. Sánchez prodal svůj podíl v restauraci Paladar v roce 2010.
Sanchez se stal šéfkuchařem mexické newyorské restaurace Centrio, která byla uzavřena v roce 2012. Spolu s šéfkuchařem Johnem Beshem v srpnu 2014 otevřeli druhého Johnnyho Sancheza v Baltimoru. Umístění v Baltimoru bylo uzavřeno v září 2017. V říjnu 2014 v New Orleans otevřela dvojice druhé místo Johnny Sanchez. Do MasterChef US Season 8 nastoupil v roce 2017 jako soudce po boku Gordona Ramsaye a Christiny Tosi. Ve funkci nahradil Grahama Elliota, aby ochutnal a pomohl posoudit vaření a pečení soutěžících s Ramsayem a Tosim.
Mělo to korunovat příštího MasterChefa. Je odborníkem na mnoho kuchařských technik a světových kuchyní. Jeho specialita vaření tradiční mexické kuchyně se však často používá po celou sezónu. Hostoval v první epizodě seriálu 24 hodin do pekla Gordona Ramsaye a zpět v sezóně 2 jako další expeditor v roce 2019. Bylo zjištěno, že žije dva bloky od kavárny The Trolley Café v New Orleans.
Věk Aarona Sancheze
Aaron se narodil 12. února 1976 v USA a od roku 2019 je mu 43 let.
Aaron Sanchez manželka
Aaron Sanchez se oženil s Ife Sanchez Mora v roce 2009, ale rozvedl se v roce 2012. Příčina jejich neúspěšného manželství však není jasná, protože má rád svůj osobní život v soukromí.
Aaron Sanchez tělesná měření
- Výška: 5 stop a 8 palců
- Hmotnost: 220 liber
- Barva vlasů: není k dispozici
Aaron Sanchez Čistá hodnota
Oceněný šéfkuchař celebrit Aaron Sanchez má čistou hodnotu 4 miliony dolarů z jeho úspěchu jako restauranta.
Restaurace Aaron Sanchez
V roce 2010 prodal Sánchez svůj podíl v restauraci Paladar. Sanchez se stal šéfkuchařem mexické newyorské restaurace Centrico, která byla uzavřena v roce 2012. Je zakladatelem a majitelem druhého Johnnyho Sancheza v Baltimoru, který byl otevřen v srpnu 2014 po boku šéfkuchaře Johna Beshe.
Načítání ... Načítání ...Aaron Sanchez recepty
horchata
Složení
Linda Lee Bruce Lee manželka
- 1 šálek dlouhozrnné bílé rýže, opláchnuté
- 1 skořicová tyčinka, nejlépe mexická, rozdělená na kousky, plus další na ozdobu
- 1/2 šálku cukru nebo podle chuti
- 1 polévková lžíce mleté skořice, nejlépe mexické, na ozdobu
Pokyny
- Smíchejte rýžovou a skořicovou tyčinku se 4 šálky vody v mixéru; puls k hrubému broušení. Přeneste do velké misky a přidejte další 4 šálky vody; namočte při pokojové teplotě po dobu 3 hodin.
- Smíchejte rýžovou směs v mixéru po dávkách, dokud nebude hladká. Přeceďte přes plátno nebo jemné síto do džbánu. Vmíchejte cukr; chlad.
- Před podáváním horchatu dobře promíchejte. Nalijte do sklenic naplněných ledem; ozdobíme tyčinkami skořice a posypeme mletou skořicí.
Mexické brownies Aarona Sancheza
Složení
- 2 tyčinky nesoleného másla a další na mazání
- 2 šálky cukru
- 4 velká vejce
- 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 2/3 šálku kvalitního neslazeného kakaového prášku
- 1 šálek univerzální mouky
- 1 čajová lžička mleté mexické skořice (Canela)
- 1/4 čajové lžičky malého chilli prášku nebo kajenského pepře
- 1/2 čajové lžičky košer soli
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
Pokyny
- Předehřejte troubu na 350 stupňů. Postavte pekáč o rozměrech 9 x 13 palců pergamenovým papírem a ponechejte přesah na dvou stranách. Papír vtlačte do rohů pánve a lehce jej namažte máslem.
- Roztavte 2 tyčinky másla v nepřilnavém kastrolu na středně nízké teplotě; nevarte. Odstavte z ohně a nechejte mírně vychladnout. Přidejte cukr, vejce a vanilku do hrnce a míchejte dřevěnou lžící, dokud se nespojí.
- Přidejte kakao, mouku, skořici, chilli prášek, sůl a prášek do pečiva a promíchejte do hladka. Rozpusťte těsto na připravenou pánev a pečte, dokud párátko vložené uprostřed nevystoupí rozmazaně, 20 až 25 minut. Ochlaďte v pánvi na stojanu, pak pomocí pergamenového papíru zvedněte sušenky před krájením.
Hovězí tacos: Carne Asada Tacos
Složení
- 1 bok steak, přebytečný tuk
- 1 šálek nakládaných jalapenos, včetně mrkve a cibule, které přicházejí do nádoby
- Sůl a pepř
- 8 kukuřičná tortilla
- 1/4 šálku bílé cibule, nahrubo nasekané
- 1/4 šálku listů koriandru
- 2 lžíce omáčky Arbol
- 1 polévková lžíce řepkového oleje a podle potřeby další
Pokyny
- Zakryjte bok steak na jedné straně nakládanými jalapenosy, poté otočte a nechte sedět při pokojové teplotě, zakryté po dobu 1 hodiny.
- Předehřejte gril nebo brojler.
- Obě strany steaku dochuťte solí a pepřem a vložte na rozpálený gril nebo pod brojler. Vařte steak po dobu 5 až 6 minut na každé straně (pro středně vzácné) a poté nakrájejte na kousky 1/4 palce.
- Zahřejte malou restovanou pánev a přidejte 1 lžíci řepkového oleje. Zahřívejte kukuřičné tortilly po dobu 30 sekund na každou stranu a podle potřeby přidejte další olej. Skládejte 2 tortilly dohromady, maso umístěte do středu tortilly a nahoře s cibulí a koriandrem. Na každé taco pokapejte čajovou lžičku salsy de Arbol.
Kuchařka Aarona Sancheze
Sanchez je autorem kuchařských knih třetí generace, Aarón napsal dvě knihy. Jeho první „La Comida del Barrio“ byla vydána v květnu 2003. Jeho druhá „Simple Food, Big Flavour: Unforgettable Mexican-Inspired Recipes from My Kitchen to Yours“ byla vydána v říjnu 2011.
Ocenění Aarona Sancheza
Vášeň, odhodlání a dovednosti Aaróna Sancheza ho zařadily mezi přední světové latinskoamerické kuchaře. Aarón, který je oslavován kritiky i současníky, získal cenu Jamese Bearda za program televizního studia a v Bílém domě vystupoval jako hostující kuchař.
Často kladené otázky o Aaron Sanchez
Kdo je Aaron Sanchez ?
Je to americký kuchař.
Jak staré je Aaron Sanchez ?
Od roku 2019 mu je 43 let. Aaron Sanchez se narodil v roce 1976.
Jak vysoký je Aaron Sanchez ?
Stojí vysoký ve výšce 5 stop a 8 palců.
Je Aaron Sanchez ženatý?
Aaron Sanchez byl ženatý s Sanchez Mora, ale v současné době není zasnoubený ani s nikým nechodí
Jak moc je Aaron Sanchez hodnota?
Jeho odhadovaná čistá hodnota je 4 miliony USD.
Kde ano Aaron Sanchez žít?
Žije v New Orleans, Los Angeles, USA.
Je Aaron Sanchez mrtvý nebo živý?
Je stále naživu a má dobré zdraví.
Kde je Aaron Sanchez Nyní?
Je to profesionální kuchař.
Aaron Sanchez na Twitteru
Aaron Sanchez Instagram
jak stará je Cindy Preszler ksdkZobrazit tento příspěvek na Instagramu